Description
Le pudding de chia et avoine est une option de petit-déjeuner saine et nourrissante. Facile à préparer, il se décline en plusieurs versions gourmandes adaptées à tous les goûts. Idéal pour un matin pressé ou un en-cas énergétique.
Ingrédients
ÉCHELLE
Pudding de Chia et Avoine Classique
- 1 banane
- 150 ml de lait végétal (amande, soja, coco…)
- 60 g de flocons d’avoine
- 4 c. à soupe de graines de chia
- Fruits frais pour la garniture
Pudding de Chia et Avoine sans Cuisson
- 1 tasse de lait de soja non sucré (250 ml)
- ½ tasse de flocons d’avoine (50 g)
- 2 c. à soupe de graines de chia
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- Fruits frais pour garnir
Pudding de Chia et Avoine au Lait de Coco
- 25 cl de lait végétal ou non
- 40 g de flocons d’avoine
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 2 c. à soupe de sirop d’agave
- Toppings au choix (fruits frais, noix, graines…)
Préparation
- Mélanger les flocons d’avoine, les graines de chia et le lait dans un bol.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
- Ajouter les garnitures de votre choix avant de déguster.
Remarques
- Ajuster la quantité de graines de chia pour une texture plus ou moins épaisse.
- Sucrer selon vos préférences avec du miel, du sirop d’érable ou de l’agave.
- Conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours dans un récipient hermétique.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson : 2 heures minimum
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Healthy, Végétarienne
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Glucides: 40 g
- Fibre: 7 g
- Protéine: 6 g
Mots clés: Petit-déjeuner sain, pudding aux graines de chia, recette de pudding avoine, overnight oats